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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
21/05/2019 |
Data da última atualização: |
24/05/2019 |
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Autoria: |
SILVA, J. de S.; VERDIN FILHO, A. C.; MORELI, A. P.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; VOLPI, P. S. |
Afiliação: |
Juarez de Souza e Silva, UFV; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Aldemar Polonini Moreli, IFES; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Paulo Sérgio Volpi, Incaper. |
Título: |
Conilon coffee harvesting and post-harvesting. |
Ano de publicação: |
2019 |
Fonte/Imprenta: |
In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Conilon Coffee. 3 edition updated and expanded Vitória, ES : Incaper, 2019. Cap. 20, p. 611-627. Translated from: Café Conilon, 2017 - Incaper. English translation: Marcele Gualda Pasolini. |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
Coffee is one of the few agricultural products whose commercial value is linked to quality. The better the appearance, sanity, type and beverage, the higher the prices paid for the product (SILVA; MORELI;VERDIN FILHO, 2015), which will give coffee growers an economic return to invest in production and processing technologies (CORREA; OLIVEIRA; BOTELHO, 2015). The search for quality aiming at production valorisation and conquests for more stable and remunerative markets is among the goals to achieve sustainability and competitiveness for those who are engaged in coffee production, be it arabica or conilon coffee (FONSECA et al. 2007). The coffee quality depends on the species, the chemical composition of the raw grains, the cultivar, the climate, the altitude, the harvesting process, the post-harvesting processing (drying, storage and processing) and the techniques used in industrial processing: roasting, milling and packaging (CORREA; OLIVEIRA; BOTELHO, 2015)... |
Palavras-Chave: |
Café conilon. |
Thesaurus NAL: |
Coffea canephora; Conilon coffee; Harvesting; Post-harvesting. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3527/1/chapter-20-harvesting-post-harvesting.pdf
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Marc: |
LEADER 01898naa a2200253 a 4500 001 1021321 005 2019-05-24 008 2019 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aSILVA, J. de S. 245 $aConilon coffee harvesting and post-harvesting.$h[electronic resource] 260 $c2019 520 $aCoffee is one of the few agricultural products whose commercial value is linked to quality. The better the appearance, sanity, type and beverage, the higher the prices paid for the product (SILVA; MORELI;VERDIN FILHO, 2015), which will give coffee growers an economic return to invest in production and processing technologies (CORREA; OLIVEIRA; BOTELHO, 2015). The search for quality aiming at production valorisation and conquests for more stable and remunerative markets is among the goals to achieve sustainability and competitiveness for those who are engaged in coffee production, be it arabica or conilon coffee (FONSECA et al. 2007). The coffee quality depends on the species, the chemical composition of the raw grains, the cultivar, the climate, the altitude, the harvesting process, the post-harvesting processing (drying, storage and processing) and the techniques used in industrial processing: roasting, milling and packaging (CORREA; OLIVEIRA; BOTELHO, 2015)... 650 $aCoffea canephora 650 $aConilon coffee 650 $aHarvesting 650 $aPost-harvesting 653 $aCafé conilon 700 1 $aVERDIN FILHO, A. C. 700 1 $aMORELI, A. P. 700 1 $aFONSECA, A. F. A. da. 700 1 $aFERRÃO, R. G. 700 1 $aFERRÃO, M. A. G. 700 1 $aVOLPI, P. S. 773 $tIn: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Conilon Coffee. 3 edition updated and expanded Vitória, ES : Incaper, 2019. Cap. 20, p. 611-627. Translated from: Café Conilon, 2017 - Incaper. English translation: Marcele Gualda Pasolini.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
21/09/2022 |
Data da última atualização: |
21/09/2022 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
VENTURA, J. A.; MARTINS, D. dos S.; GALEANO, E. A. V.; BARRO, F. L. de S.; QUEIROZ, R. B. |
Afiliação: |
Jose Aires Ventura, Incaper; David dos Santos Martins, Incaper; Edileuza Aparecida Vital Galeano, Incaper; Fabiola Lacerda de Souza Barros, Incaper; Renan Batista Queiroz, Incaper. |
Título: |
Adoção de tecnologias fitossanitárias transferidas para o processo produtivo do mamão no Espírito Santo. |
Ano de publicação: |
2022 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 8. , Linhares, ES. Papaya Brasil : produção e sustentabilidade. Organizadores, David dos Santos Martins e José Aires Ventura. Vitória, ES : Incaper, 2022. Anais... Linhares, ES : Incaper, p. 252-259, 2022. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O comércio internacional representa uma oportunidade para os países produtores de mamão. O volume exportado de mamão mundialmente em 2018 foi de 362,2 mil toneladas, correspondendo a US$ 292,6 milhões (FAOSTAT, 2022).
Apesar da produção de mamão ocorrer em vários estados brasileiros, a maior parte da produção está concentrada no Espírito Santo e na Bahia, que juntos representam 68,3% da produção nacional. Em 2019 o Espírito Santo foi o Estado com maior produção (403.278 t) e uma produtividade média de 58.667 kg/ha, sendo responsável por 41,9% das exportações brasileiras, representando US$ 21.301.823 (IBGE, 2020; BRASIL, 2022). Para exportação, existem exigências quanto ao controle fitossanitário, à ausência de pragas quarentenárias e o controle de resíduos de produtos químicos, sendo necessárias várias certificações (MARTINS et al., 2011). Entre os problemas fitossanitários da cultura do mamoeiro no Brasil destacam-se as doenças causadas por fungos, fitoplasma e pelos vírus Papaya ringspot virus (PRSV-P) e o complexo papaya meleira vírus (PMeV e PMeV2). Entre as pragas estão os ácaros (rajado e branco), as cochonilhas, as cigarrinhas e as moscas-das-frutas, principalmente Ceratitis capitata e Anastrepha fraterculus, pragas quarentenárias que devem estar ausentes para a exportação da fruta para os Estados Unidos (MARTINS et al., 2009; VENTURA et al., 2016; VENTURA et al., 2020). Os agrotóxicos surgiram como produtos para controlar ou reduzir a população desses organismos. Entretanto, se esse tipo de intervenção for utilizado como única forma de controle e de forma continua com as mesmas moléculas químicas, pode induzir resistência das pragas aos produtos utilizados, tornando-os ineficazes. Outros problemas podem resultar do inadequado uso desses produtos, como por exemplo o aumento do custo de produção, o impacto ambiental por meio da contaminação do solo, de mananciais hídricos e o aumento do risco de intoxicação de trabalhadores rurais expostos aos agrotóxicos, principalmente daqueles... MenosO comércio internacional representa uma oportunidade para os países produtores de mamão. O volume exportado de mamão mundialmente em 2018 foi de 362,2 mil toneladas, correspondendo a US$ 292,6 milhões (FAOSTAT, 2022).
Apesar da produção de mamão ocorrer em vários estados brasileiros, a maior parte da produção está concentrada no Espírito Santo e na Bahia, que juntos representam 68,3% da produção nacional. Em 2019 o Espírito Santo foi o Estado com maior produção (403.278 t) e uma produtividade média de 58.667 kg/ha, sendo responsável por 41,9% das exportações brasileiras, representando US$ 21.301.823 (IBGE, 2020; BRASIL, 2022). Para exportação, existem exigências quanto ao controle fitossanitário, à ausência de pragas quarentenárias e o controle de resíduos de produtos químicos, sendo necessárias várias certificações (MARTINS et al., 2011). Entre os problemas fitossanitários da cultura do mamoeiro no Brasil destacam-se as doenças causadas por fungos, fitoplasma e pelos vírus Papaya ringspot virus (PRSV-P) e o complexo papaya meleira vírus (PMeV e PMeV2). Entre as pragas estão os ácaros (rajado e branco), as cochonilhas, as cigarrinhas e as moscas-das-frutas, principalmente Ceratitis capitata e Anastrepha fraterculus, pragas quarentenárias que devem estar ausentes para a exportação da fruta para os Estados Unidos (MARTINS et al., 2009; VENTURA et al., 2016; VENTURA et al., 2020). Os agrotóxicos surgiram como produtos para controlar ou reduzir a população desses organismos. Ent... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Brasil; Espírito Santo; Fitoplasma. |
Thesagro: |
Ácaro Branco; Ácaro Rajado; Carica Papaya; Cigarrinha; Cochonilha; Fungo; Levantamento Fitossanitário; Mamão; Tratamento Fitossanitário; Vírus. |
Thesaurus NAL: |
Papaya ringspot virus. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4232/1/papaya-brasil-2022-252-259.pdf
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Marc: |
LEADER 03219nam a2200325 a 4500 001 1024358 005 2022-09-21 008 2022 bl uuuu u01u1 u #d 100 1 $aVENTURA, J. A. 245 $aAdoção de tecnologias fitossanitárias transferidas para o processo produtivo do mamão no Espírito Santo.$h[electronic resource] 260 $aIn: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 8. , Linhares, ES. Papaya Brasil : produção e sustentabilidade. Organizadores, David dos Santos Martins e José Aires Ventura. Vitória, ES : Incaper, 2022. Anais... Linhares, ES : Incaper, p. 252-259$c2022 520 $aO comércio internacional representa uma oportunidade para os países produtores de mamão. O volume exportado de mamão mundialmente em 2018 foi de 362,2 mil toneladas, correspondendo a US$ 292,6 milhões (FAOSTAT, 2022). Apesar da produção de mamão ocorrer em vários estados brasileiros, a maior parte da produção está concentrada no Espírito Santo e na Bahia, que juntos representam 68,3% da produção nacional. Em 2019 o Espírito Santo foi o Estado com maior produção (403.278 t) e uma produtividade média de 58.667 kg/ha, sendo responsável por 41,9% das exportações brasileiras, representando US$ 21.301.823 (IBGE, 2020; BRASIL, 2022). Para exportação, existem exigências quanto ao controle fitossanitário, à ausência de pragas quarentenárias e o controle de resíduos de produtos químicos, sendo necessárias várias certificações (MARTINS et al., 2011). Entre os problemas fitossanitários da cultura do mamoeiro no Brasil destacam-se as doenças causadas por fungos, fitoplasma e pelos vírus Papaya ringspot virus (PRSV-P) e o complexo papaya meleira vírus (PMeV e PMeV2). Entre as pragas estão os ácaros (rajado e branco), as cochonilhas, as cigarrinhas e as moscas-das-frutas, principalmente Ceratitis capitata e Anastrepha fraterculus, pragas quarentenárias que devem estar ausentes para a exportação da fruta para os Estados Unidos (MARTINS et al., 2009; VENTURA et al., 2016; VENTURA et al., 2020). Os agrotóxicos surgiram como produtos para controlar ou reduzir a população desses organismos. Entretanto, se esse tipo de intervenção for utilizado como única forma de controle e de forma continua com as mesmas moléculas químicas, pode induzir resistência das pragas aos produtos utilizados, tornando-os ineficazes. Outros problemas podem resultar do inadequado uso desses produtos, como por exemplo o aumento do custo de produção, o impacto ambiental por meio da contaminação do solo, de mananciais hídricos e o aumento do risco de intoxicação de trabalhadores rurais expostos aos agrotóxicos, principalmente daqueles... 650 $aPapaya ringspot virus 650 $aÁcaro Branco 650 $aÁcaro Rajado 650 $aCarica Papaya 650 $aCigarrinha 650 $aCochonilha 650 $aFungo 650 $aLevantamento Fitossanitário 650 $aMamão 650 $aTratamento Fitossanitário 650 $aVírus 653 $aBrasil 653 $aEspírito Santo 653 $aFitoplasma 700 1 $aMARTINS, D. dos S. 700 1 $aGALEANO, E. A. V. 700 1 $aBARRO, F. L. de S. 700 1 $aQUEIROZ, R. B.
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